Ingredience:
500 g hl. mouky,320 g másla,
100 g cukru,
250 g mandlí nebo oříšků,
2 žloutky
Postup:
- Vypracujeme těsto, necháme odpočinout nejlépe do druhého dne.
- Z těsta tvarujeme rohlíčky, které upečeme na plechu vyloženém pečícím papírem do slabě růžova.
- Horké obalujeme v cukru s vanilkou.
- Z uvedené dávky je asi 60 ks rohlíčků.