Ingredience: ledový salát, cherry rajčátka, okurka, zelené olivy, anglická slanina, vejce, tvrdý strouhaný sýr, olivový olej, houska či toastový chléb, citron, pepř(česnekový), sůl. Postup: Housku či toastový chléb nakrájíme na kostičky a spolu s anglickou slaninou osmahneme na pánvi s kapkou olivového oleje nebo kouskem másla. Vejce uvaříme na tvrdo. Zeleninu omyjeme a dáme do […]
Ingredience: 1/2 hlávky pekingského zelí (cca 500 g), 1 konzerva sterilované kukuřice (340 g), 1 lžíce kaparů (květy), 50 g šunky (vegetariáni mohou vynechat), 1 lžíce plnotučné hořčice, 120 ml bílého jogurtu, salátové koření (já použila Salát pikant od Antonína), sůl – opatrně a jen v případě, že koření je bez soli. Postup: Zelí opereme […]
Na Public TV jsem nedávno shlédnul pořad o vaření Tajemství šéfkuchaře. Zaujal mě tento recept svojí neobvyklostí a složením salátu. Obsahuje ingredience, které by mě opravdu nenapadlo smíchat dohromady. Jestliže ho vyzkoušíte dřív než já, napište, jak vám salát chutnal… Ingredience: (pro 4 osoby) 1 malý bochník chleba 100 g zakysané smetany 1 dl mléka […]
Já vím, většině lidí se to jeví jako nezvyklá kombinace, ale věřte, že tomuto sálátu přijdete na chuť. Kombinací křupavého zelí a sladkých, lahodných brosví dostaneme osvěžující salát, vhodný třeba na odpolední svačinku, ale výborný je třeba k rybě. Podobně připravuji salát s ananasovým kompotem, ale řekla bych, že broskový je jemnější. Ingredience: menší hlávka […]
Ingredinece: ledový salát mozzarella olivy – podle chutě dresing: bílý jogurt kečup kari bylinková sůl olivový olej voda Postup: Postup je velmi jednoduchý. Omyjeme a nakrájíme salát, přidáme nakrájenou mozzarellu, pokud máme rádi i olivy. Dresing vytvoříme smícháním bílého jogurtu, polévkové lžíce kečupu (dodá dresingu barvu do růžova), špetku kari (jak kdo má rád), olivového […]
Známe jej všichni. Pro někoho to byla jediná chutná poživatina ve školní jídelně. Tak si připomínám výbornou a zdravou zimní sladkost. Ingredience: 500 g mrkve, 200 g jablek, 1 PL oleje, šťáva z citronu nebo pomeranče, špetka soli, 50 g cukru, můžeme přidat mandarinkový nebo jiný kompot Příprava: Mrkev očistíme (škrábu ji škrabkou na brambory) […]
Ingredience:rajčataokurkaolivy zelené, vypeckovanézakysaná smetanakoření do salátů – bylinkové, či Italskésůl, pepř Postup:Zeleninu omyjeme, nakrájíme, smícháme se zakysanou smetanou a kořením. V jakém poměru bude zelenina, závisí na vás, kterou upřednostňujete. Posolíme, popepříme. Zálivku můžeme mírně zředit trochou vody. Lze také přidat mírně olivového oleje. Je to rychlé a pozor, výborné…
Rychlý studený těstovinový salát s tuňákem pro parné letní dny. Je do něj vlastně možné dát cokoliv na co je chuť, nebo co je momentálně v ledničce k dispozici. Já tam měl toto… Ingredience: těstoviny (vrtule) 300g tuňák v konzervě (ve vlastní šťávě) 2ks vejce 2ks rajčata 3ks okruka menší malá cibulka olivy menší pytlík […]
Ingredience:čínské zelí,rajčata,konzervovaný tuňák,eidam,šunka, zálivka:tatarská omáčka,pár lžic kečupu,trocha pomerančového džusu,kopr,sůl,pepř. Příprava:Zálivku připravíme smícháním ingrediencí – dle chuti. Do misky dáme nakrájené čínské zelí, na něj dáme na měsíčky nakrájená rajčata, tuňáka, na nudličky nakrájenou šunku a nastrouhaný sýr. Přelijeme několika lžícemi zálivky. Doporučená příloha:opečené tousty
Ingredience: 1 hlávka čínského zelí,1 velká mrkev,150 ml vody,2 PL cukru,1 citron,1 pomeranč nebo mandarinka,sůl. Příprava:Zelí nakrájíme na kousky, mrkev očistíme a nakrájíme na hrubém struhadle. Ve vodě rozmícháme cukr, špetku soli a vmícháme šťávu z citronu a pomeranče nebo mandarinky. Vše smícháme a dáme vychladit. Zkusíme předložit Rybám (dle odborníků preferují kořenovou zeleninu), když […]