Ingredience:
ledový salát,
cherry rajčátka,
okurka,
zelené olivy,
anglická slanina,
vejce,
tvrdý strouhaný sýr,
olivový olej,
houska či toastový chléb,
citron,
pepř(česnekový),
sůl.
Postup:
- Housku či toastový chléb nakrájíme na kostičky a spolu s anglickou slaninou osmahneme na pánvi s kapkou olivového oleje nebo kouskem másla.
- Vejce uvaříme na tvrdo.
- Zeleninu omyjeme a dáme do misky.
- Nejdříve vložíme ledový salát natrhaný na kousky – pokapaný trochou oleje, citronovou šťávou a mírně osolený.
- Dále přidáme olivy, cherry rajčata rozkrojená na půl a pak nakrájenou okurku.
- Osolíme, opepříme.
- Na všechnu zeleninu položíme na čtvrtky nakrájené vejce, osmahnutou slaninu.
- Posypeme krutony z housky a posypeme tvrdým strouhaným sýrem