Rubriky
cukroví

Perníčky

25 dkg Hera
15 dkg med
25 dkg cukr moučka
60 dkg hladká mouka
2 vejce
1 KL jedlá soda
2 KL perníkové koření

Postup:
Rozpustíme heru, med, moučkový cukr. Necháme vychladnout. Přimícháme mouku, vejce, sodu, koření.. Uhněteme těsto. Vložíme na 24 hod do lednice. Těsto vyválíme, vykrojíme tvary, potřeme vejcem, dáme na plech a pečeme do zlatova.