Těsto:
300 g hladké mouky
300 g cukru moučka
500 ml kefíru
2 lžičky sody
2 lžíce kakaa
1 vejce
100 ml oleje
Poleva:
140 g cukru moučka
80 g rozpuštěného másla
2 lžičky kakaa
2 lžičky rumu nebo ovocného sirupu
Ingredience na polevu vymíchat dohladka. Pokud poleva příliš ztuhne opatrně nahřát na plotýnce nebo na parou.
Ingredince na těsto dáme do mísy, pár minut prošlehat, aby bylo těsto bez hrudek. Vylít na vymazaný a vysypaný plech 25 x 35 cm a dát do trouby vyhřáté na 170 st. Péci asi 35 minut. Horké polít polevou.
