Maminčin oblíbený dort nesměl chybět na žádné oslavě. Chutná i dnes. Ingredience – těsto 3 vejce 150 g cukru krupice 3 polévkové lžíce vařící vody 50 g ořechů 100 g hrubé mouky Ingredience – krém 4 polévkové lžíce hrubé mouky 1 polévková lžíce pudinkového prášku – vanilkový 1/2 litru mléka 3 lžíce cukru 200 g […]
Ingredience:1dl mléka1dl oleje150g moučkového cukru1 vanilkový cukr160g mouky (bezlepková Jizerka)1 kypřící prášek do pečiva4-5 vajecPostup:Žloutky ušleháme s cukrem a vanilkovým cukrem. Přidáme olej, mléko, mouku s prdopečem. Nakonec zašleháme sníh z bílků.Pečeme na 160-170°C 35 min. Rozřízneme, namažeme krémem, poklademe ovocem.Dětem zachutnala varianta s nakládanými broskvemi, či mandarinkami.Tj. 2 měkké tvarohy, šťáva z jednoho kompotu […]
Inspirace – kuchařka Dr. Oetkera, velmi volně upraveno dle momentální nálady a chuti. Ingredience korpus:150 g hl. mouky, 2 lžičky kypřícího prášku, 25 g kakaa, 100 g cukru, 50 g strouhaného kokosu, 3 vejce, 100 g oleje nebo rozpuštěného másla, rum, 1 dcl mléka, 3 lžíce brusinkového kompotu. Náplň:200 ml smetany, 250 g tvarohu, asi […]
250 g hladké mouky300 g cukru krystal300 g nastrouhaných jablek100 g rozpuštěného másla40 g kakaa3 vejce1 prášek do pečivajakákoli marmeláda nebo džem podle chuti200 g čokolády (na polevu) Máslo, cukr a vejce ušleháme. Do směsi vmícháme mouku, kterou jsme promíchali s kakaem a práškem do pečiva. Jablka nastrouháme a přidáme je do těsta. To nakonec […]
Ingredience: 250 g hladké mouky, 250 g polohrubé mouky, 3 vejce, 5 lžic kakaa, 5 PL medu, asi 200 ml mléka, 1 prášek do perníku, 1 skořicový cukr, oříšky na posypání. Krém: 250 g másla, 1 svařené salko. Postup: Z uvedených ingrediencí upečeme dort. Po vychladnutí rozkrojíme na 3 až 4 části. Ušleháme máslo, po […]
Ingredience: korpus:6 vajec160 g másla160 g cukru170 g čokolády na vaření160 g hladké moukyvanilkový cukrmeruňková marmeládamáslo na vymazání a hrubá mouka na vysypání formy čokoládová poleva Příprava: Změklé máslo utřeme s polovinou cukru do pěny, vmícháme nahřátou čokoládu a postupně žloutky. Z bílků ušleháme sníh, přidáme cukr a ušleháme dohusta. Sníh vmícháme současně s prosátou […]