Ingredience:
1/2 hlávky pekingského zelí (cca 500 g),
1 konzerva sterilované kukuřice (340 g),
1 lžíce kaparů (květy),
50 g šunky (vegetariáni mohou vynechat),
1 lžíce plnotučné hořčice,
120 ml bílého jogurtu,
salátové koření (já použila Salát pikant od Antonína),
sůl – opatrně a jen v případě, že koření je bez soli.
Postup:
- Zelí opereme na nakrájíme.
- Šunku nakrájíme a přidáme k zelí.
- Přidáme kapary.
- Posypeme kořením.
- Do kelímku bílého jogurtu přidáme lžíci hořčice a promícháme.
- Hořčičnou zálivku vlijeme na salát a celé to promícháme.
- Podáváme s krajíčkem celozrnného chleba.