Inspirací na tuto výbornou pochoutku k vínu mi byly recepty od possum a babi z Labužníka.
Ingredience:
balíček listového těsta,
cca 150 ml oleje,
sůl,
libovolné pikantní koření, nejlépe směs (grilovací, česnekové…),
200 g sýra – dle chuti a možností – cihla, parmazán, niva…
cca 150 ml oleje,
sůl,
libovolné pikantní koření, nejlépe směs (grilovací, česnekové…),
200 g sýra – dle chuti a možností – cihla, parmazán, niva…
Postup:
- Koření vmícháme do oleje, osolíme.
- Z lístkového těsta vyválíme 2 pláty, které dost silně potřeme okořeněným olejem.
- Na těsto nastrouháme sýr.
- Těsto ze dvou stran srolujeme ke středu a jemně stiskneme.
- Nakrájíme na 2 cm plátky.
- Přeneseme na plech pokrytý pečícím papírem.
- Pečeme na 200°C asi 20 minut.