Inspirována článkem na stránkách Florentýny, zhotovila jsem pečenou zeleninu. Je to opravdu výborná záležitost. Protože jsem nevěřila, že by moji drazí přijali pečenou zeleninu jako plnohodnotný pokrm, přidala jsem k ní pečené kuřecí plátky. Ingredience: 4 kuřecí plátky, asi 1 kg zeleniny dle možností a chuti – (já nakombinovala: brokolici, květák, lilek, pórek, rajčata, cibuli […]
Šunkofleky – moje milované jídlo. Těstoviny miluji téměř ve všech podobách. Jedna z nich jsou šunkofleky. Tedy ne vždy je vařím z fleků, spíš využiji ty těstoviny, které mám po ruce. Tentokrát to byla vřetena. Takže téměř klasická varianta – těstoviny a šunka: Ingredience: 500 g těstovin, 500 g vařeného uzeného, 3 vejce, 1 dcl […]
Pro mě nový jablkový koláč přidala na Labužníka Andy. Vyzkoušela jsem ho a lehce upravila dle svých zkušeností. Koláč s pudinkem je vlahý a opravdu výborný. Ingredience: 500 g hladké mouky,250 g másla,300 g cukru moučka,2 vejce,1 sáček prášku do pečiva. Náplň: 4 velká jablka, 3 lžíce cukru, koření na štrůdl a 3 vanilkové pudinky, […]
Recept na tento koláč jsem převzala z Labužníka, přeložila ze slovenštiny a lehce jsem jej upravila v ingrediencích. Většinou ještě pod pudinkovou hmotu dávám kousky ovoce – tentokrát jsem použila mražené ostružiny. Ingredience: Těsto:2 hrnky polohrubé mouky (o obsahu 250ml),1/2 hrnku práškového cukru,125 g másla,2 vejce1 žĺloutek,2 lžičky prášku do pečiva. Pudinková hmota:1 l mléka,3 […]
Ingredience: 250g cukru 250g polohrubé mouky 5 vajec 1 dcl oleje 1 dcl vody 1/2 prášku do pečiva vanilkový cukr citronová kůra Postup: Šleháme žloutky s cukrem, přilijeme olej a šleháme dále. Vmícháme mouku smíchanou s práškem do pečiva a s citronovou kůrou a poté i vodu. Sníh z bílků vmícháme do těsta. Těsto vlijeme […]
Tahle pizza vznikla za pomoci mnoha receptů, rad a mé vlastní fantazie. Zkuste upéci a ochutnat. Na to, že to je má první pizza, dopadla vcelku chutně ;o) Ingredience: na těsto: 2,5 hrnku (cca 375g) hladké mouky1 hrnek teplé vodypůl pytlíčku sušených kvasnic (nebo chlazených)2-3 lžíce oleje (od oka)sůllžička cukru na omáčku: olivový olej2 stroužky […]
Recept na úpravu kuřete – kuřecích řízků jsem převzala z Labužníka od Terrinky. Příprava je velmi jednoduchá a rychlá. Tímto způsobem úpravy získáte velmi chutné řízky bez smažení – pečou se v troubě. Vhodné na rychlý oběd nebo večeři, ale i jako velmi efektní jídlo pro slavnostnější příležitosti. Ingredience: 4 kuřecí stehna, 1 vajíčko, 2 […]
Ingredinece: file zeleninová směs na čínu krabí tyčinky cibule sojovka koření na čínu buráky olej, sůl Postup: Zmrzlé filety spolu s krabími tyčinkami zakapeme sojovkou a posypeme kořenící směsí na čínu, potřeme olejem a necháme povolit (sojovka a koření se nám do ryby pěkně vsaje). Mezi tím osmahneme na oleji menší na kousky nakrájenou cibulku, […]
Bez téhle nádivky si Velikonoce neumím představit. Dělávali jsme ji po léta již od mého dětství a tradici jsem převzala a nádivku připravuji každé Velikonoce. Nádivka – někde se jí říká hlavička – není žádná dieta, žlučníkáři by se měli připravit na velký nápor na pochroumané zažívání. Ale je to dobrota a kopřivy jsou přece […]
Ingredience: těstoviny krabí tyčinky bílý jogurt majonéza (nejlépe Zátkova jogurtová) 100ml zeleninová mexická směs Bonduelle (kukuřice, hrášek, paprika) plech.400ml salát sůl, pepř Postup: Krabí tyčinky nakrájíme na kolečka, osmahneme na pánvi. Uvaříme těstoviny, které smícháme s osmahnutými krabími tyčinkami, majonézou, bílým jogurtem, zeleninou Bonduelle a nakrájeným salátem. Osolíme, opepříme, dáme vychladit do ledničky a můžeme […]