Rubriky
záviny

Meruňkový závin

Ingredience:
listové těsto
500 g tvarohu,
8 PL pískového cukru,
3 vejce,
1PL vanilkového pudingu,
1 vanilkový cukr,
meruňkový kompot,
1 vejce a 1 KL citronové šťávy na potření
Příprava:
Tvaroh smícháníme s cukrem, vejci, pudingem a vanilkovým cukrem. Z těsta vyvállime 3 až 4 placky, doprostřed každé dáme tvaroh, poklademe meruňkami, přeložíme těstem – vytvoříme záviny, přendáme na pečící plech vyložený pečícím papírem a potíráme vajíčkem rozšlehaným s citronovou šťávou. Pečeme v rozehřáté troubě dozlatova.