Rubriky
drůbež

Kuře v sýru

Ingredience:
1 kuře,
4 vejce,
150 g tvrdého sýra,
100 g hladké mouky,
olej,
sůl.
Příprava:
  • Omyté kuře naporcujeme na menší části, odstraníme kůži, osolíme, obalíme v mouce, v rozšlehaných vejcích a nakonec v jemně nastrouhaném sýru.
  • Maso rozložíme do pekáčku vymazaného olejem, přes maso přelijeme zbylá vejce a sýr. Ve vyhřáté troubě pečeme asi půl hodiny dozlatova.
Doporučená příloha:
bramborová kaše a zeleninový salát nebo kompot