Rubriky
řezy

Čokoládové řezy

Těsto lze použít i jako rychlý korpus na čokoládový dort. Velmi se podobá směsi na čokoládový dort od Vitany, který kdysi býval na trhu. S čokoládovým krémem a broskvemi je opravdu skvostný.

Ingredience:

300 g polohrubé mouky,
250 g cukru,
4 lžíce kakaa,
1 prášek do pečiva,
1 vanilkový cukr,
100 g rozpuštěného tuku (hera),
2 vejce,
7 lžic oleje,
asi 250 ml mléka,

čokoládová poleva.

Příprava:
  • Všechny sypké suroviny smícháme v míse, přidáme olej, tuk, vejce a mléko, promícháme.
  • Vlijeme na vymazaný a vysypaný plech nebo na plech vyložený pečícím papírem a pečeme ve vyhřáté troubě asi při 170 st. C asi 15 minut.
Po vychladnutí polijeme čokoládovou polevou. Krájíme na kostky.