Výborná, řekla bych přímo luxusní poleva na dorty či zákusky. Tenhle recept je od babi z Labužníka. Určitě stojí za vyzkoušení.
Ingredience:
250ml šlehačky
225g středně sladké čokolády na drobno nasekané
250ml šlehačky
225g středně sladké čokolády na drobno nasekané
Příprava:
- V malém kastrolku na středním ohni přivedeme šlehačku do úplného varu.
- Zhasneme oheň a přidáme čokoládu.
- Kastrolkem nahýbáme tak, aby šlehačka úplně pokryla čokoládu.
- Necháme stát po 5 min.
- Pomocí metly mícháme směs, až je hladká.
- Přendáme do čisté misky a necháme úplně vychladit.
- Sem tam zamícháme gumovou škrabkou.