Ingredience: 2 l vody, 1 menší cibule, sůl, hladká mouka (dle potřeby 2-5 lžic?) , 250 ml smetany, hrst čerstvého kopru, 2 vejce, ocet nebo citronová šťáva. Postup: Cibuli nakrájíme na drobno a dáme ji vařit do 2 l vody. Osolíme a vaříme do měkka. Hrnec stáhneme z plotny. Ve smetaně rozšleháme hladkou mouku a […]
Rubrika: omáčky
Ingredience: knedlík houskový, kupovaný4 svíčkyzápalky Postup:Na talíř postavíme svíčky,zapálíme, přidáme nakrájený kupovaný houskový knedlík a je prostřeno.Rychlé, hezké, nejedlé:) Podáváme s bílým lehkým vínkem. Nejlepší pro intimní chvilky pro dva:) Veselé Vánoce…
Houbovou omáčku lze zařadit do kategorie bezmasých jídel.Ráda vzpomínám letní obědy, kdy jsme tuhle omáčku jedli opravdu tím způsobem, jak je popsáno pod receptem.Ten kdo má rád houby, tak ji opravdu ocení. Ingredience:čertvé houby asi 1,5 litru1 cibulesůl250 ml smetany2 vejcehladká mouka Příprava: Čerstvé houby nakrájíme na kousky, propláchneme, zalijeme vodou, osolíme a dáme vařit […]
Rubriky
Pečené papriky
Na velmi jednoduchý recept – přípravu zapečených paprik při použití rajčatového džusu mě navedl syn Lukáš. Recept se osvědčil a jídlo jsme zařadili mezi pokrmy, ke kterým se vracíme. Ingredience: 8 ks paprik,bobkový list,nové koření,pepř,1 l rajské šťávy, náplň:500 g mletého masa,1 vejce,4 stroužky česneku,majoránka,pepř,sůl,strouhanka. Postup: Připravíme si nádivku ze všech ingrediencí. Nádivkou naplníme papriky. […]