Autorkou těchto řezů je bonaz Labužníka, která tam mimochodem má asi 500 skvělých receptů. Řezy jsou výborné, velmi podobné Kinder řezům. Řezy se výborně krájí a výborně chutnají. Ingredience: 7 vajec10 lžic cukru10 lžic polohrubé mouky5 lžic kakaa2 lžíce oleje1/2 prášku do pečivanádivka:500 g měkkého tvarohu125 g másla4-5 lžic tekutého medu papír na pečení Příprava: […]
Makovec jsem vždycky milovala. Tenhle recept od Kamilky z Labužníka je osvědčený a zvláštní tím, že je z nemletého máku. Nejen, že si ušetříme práci s mletím, ale navíc jsou zrníčka máku v moučníku příjemně křupavá. Ingredience: 1 hrnek máku 1,5 až 2 hrnky mléka1/2 hrnku oleje1 hrnek cukru2 hrnky polohrubé mouky2 vejce1 prášek do […]
Tyhle řezy poprvé pekla moje maminka na sušickou pouť asi tak před čtyřiceti lety. Od té doby je na pouť pekla každoročně po celý zbytek mého dětství. Řezy chutnaly všem. Já se při jejich přípravě a samozřejmě i konzumaci vždycky přenesu v myšlenkách do Sušice sedmdesátých let, do první zářijové neděle… Ingredience: těsto:300 g hladké […]
Ingredience:125 g měkkého másla 300 g cukru3 vejce1 vanilkový cukr250 g mouky1 prášek do pečivašpetka soli250 ml vody110 g kakaa200 g kyselého zelí čokoládová poleva Příprava: Troubu rozehřejeme na 180°C. Zelí dobře opereme, necháme odkapat a nakrájíme na malé kousky. Je-li v zelí kmín a černé koření, vybereme. Máslo s cukrem a vanilkovým cukrem ušleháme […]
Recept na tento koláč jsem převzala z Labužníka, přeložila ze slovenštiny a lehce jsem jej upravila v ingrediencích. Většinou ještě pod pudinkovou hmotu dávám kousky ovoce – tentokrát jsem použila mražené ostružiny. Ingredience: Těsto:2 hrnky polohrubé mouky (o obsahu 250ml),1/2 hrnku práškového cukru,125 g másla,2 vejce1 žĺloutek,2 lžičky prášku do pečiva. Pudinková hmota:1 l mléka,3 […]
Řezy od Kriss z Labužníka jsou rychlé a velmi dobré, vhodné i pro slavnostnější příležitosti. Ingredience: Tvarohová náplň:500 g tvarohu150 g moučkového cukru1 bal. vanilkového cukru1 bal. vanilkového pudingu3 žloutky4 bílky3 pol. lžíce rozpuštěného másla nebo margarínu Těsto:400 g hladké mouky150 g moučkového cukru1 žloutek250 g másla nebo margarínu3 polévkové lžíce kakaa3 polévkové lžíce mléka1 […]
Ingredience: 3 hrnečky (o objemu asi 250 ml) polohrubé mouky,2 hrnečky krystalového cukru,2 kakaové pudinky,1 polévková lžíce kakaa,1/2 prášku do pečiva,1 prášek do perníku,1/2 čajové lžičky perníkového koření,1 hrneček oleje,2 polévkové lžíce rybízové marmelády,2 hrnečky mléka,2 vejce. čokoládová poleva,kokos. Postup: všechny sypké ingredience smícháme v míse a přidáme vše ostatní. vše promícháme a nalijeme na […]
Ingredience: I. těsto:100 g másla,100 g cukru,1 vejce,4 lžíce studené vody,4 lžíce kakaa,300 g polohrubé mouky,1/2 balíčku prášku do pečiva (prdopeč). II. těsto:200 g cukru,3 vejce,5 lžic studené vody,200 g polohrubé mouky,7 lžic oleje,1/2 prášku do pečiva. Náplň:500 g tvarohu,cukr dle chuti,vanilkový cukr,1 lžíce vanilkového pudinku,2 vejce. Příprava těst a náplní:I. těsto: Z uvedených přísad […]
Těsto lze použít i jako rychlý korpus na čokoládový dort. Velmi se podobá směsi na čokoládový dort od Vitany, který kdysi býval na trhu. S čokoládovým krémem a broskvemi je opravdu skvostný.Ingredience: 300 g polohrubé mouky,250 g cukru,4 lžíce kakaa,1 prášek do pečiva,1 vanilkový cukr,100 g rozpuštěného tuku (hera),2 vejce,7 lžic oleje,asi 250 ml mléka, […]
Tyhle řezy nazývá babička „válečné“. Není mi zcela jasný důvod toho názvu, snad je tak babička nazývá proto, že je pamatuje od své babičky a pak by to časově na to válečné období vycházelo.Zajímavé je, že když někomu tyto řezy předložím s názvem „válečné“, rád si přidá, neboť očekává dietní pečivo. Že tak tomu není […]