Ingredience:1 balíček listového těsta, vypeckované švestky (možno zavařené),maková náplň,1 vejce na potření. Postup: Makovou náplň připravíme dle návodu na krabičce. Pokud ji připravujeme z máku, tak tedy semletý mák nasypeme do trochy mléka, osladíme, přikořeníme skořicí, případně přidáme trošku rumu. Z listového těsta vyválíme 2 placky. Na okraj každého plátu dáme asi třícentimetrovou vrstvu máku, […]
vykrajované cukroví Ingredience:180 g másla,100 g moučkového cukru,1 žloutek,100 g umletých ořechů,200 g hladké mouky. rybízová marmeláda na spojení žloutková poleva podle Esmeraldy:100 g moučkového cukru,1 žloutek,1 – 2 lžíce rumu. Příprava:Z uvedených ingrediencí zaděláme těsto, necháme alespoň 30 minut odležet v chladnu. Poté rozválíme a vykrajujeme kolečka, pečeme v horké troubě. Vychladlá kolečka spojujeme […]
Ingredience: 3 hrnečky (o objemu asi 250 ml) polohrubé mouky,2 hrnečky krystalového cukru,2 kakaové pudinky,1 polévková lžíce kakaa,1/2 prášku do pečiva,1 prášek do perníku,1/2 čajové lžičky perníkového koření,1 hrneček oleje,2 polévkové lžíce rybízové marmelády,2 hrnečky mléka,2 vejce. čokoládová poleva,kokos. Postup: všechny sypké ingredience smícháme v míse a přidáme vše ostatní. vše promícháme a nalijeme na […]
Ingredience:1 hrnek nastrouhané cukety,1/2 hrnku moučkového cukru,3 vejce,1 hrnek polohrubé mouky,1/2 prášku do pečiva,1/2 hrnku oleje,1 PL rumu,1/2 hrnku směsi ořechových jader a kousků čokolády,tuk na vymazání,hrubá mouka na vysypání formy na chlebíček; Příprava: Cuketu nahrubo nastrouháme. Vejce utřeme s cukrem do pěny, přidáme olej, rum, cuketu, rozinky, pokrájená jádra ořechů, kousky čokolády a po […]
Jak nadpis napovídá, podle tohoto receptu peče bábovku již třetí generace naší rodiny. A stále chutná a je stále ta nejoblíbenější. doba přípravy je cca 20 na přípravu + 55 minut pečení Ingredience: 250 g másla220 g cukru4 vejce1 vanilkový cukr500 g polohrubé mouky1 prášek do pečiva (prdopeč)3-4 lžíce kakaa (i více, podle chuti)mléko na […]
Ingredience: I. těsto:100 g másla,100 g cukru,1 vejce,4 lžíce studené vody,4 lžíce kakaa,300 g polohrubé mouky,1/2 balíčku prášku do pečiva (prdopeč). II. těsto:200 g cukru,3 vejce,5 lžic studené vody,200 g polohrubé mouky,7 lžic oleje,1/2 prášku do pečiva. Náplň:500 g tvarohu,cukr dle chuti,vanilkový cukr,1 lžíce vanilkového pudinku,2 vejce. Příprava těst a náplní:I. těsto: Z uvedených přísad […]
Na Libuščin cukrářský ovocný koláč můžeme použít čerstvé jahody. Libuška jej dělala z rebarbory a prý byl také výborný. Věřím tomu, je sladký a navinulá chuť rebarbory byla asi výborná. Já jej dělala z toho, co bylo doma – meruňky jsem doplnila konzervovanými brusinkami. Jako koření Libuška použila mletý badyán, já použila směs koření na […]
Jednoduchý koláč se „slavnostním nádechem“ přijde vhod zejména v létě. Recept je jednoduchý, z kategorie – nasypeme do mísy a promícháme. Ovoce použijeme libovolné dle chuti a možností. Ingredience: těsto:2 hrnky polohrubé mouky,1 hrnek cukru krupice,2 lžíce kakaa,1 prášek do pečiva,5 vajec,250 ml šlehačkymléko dle potřeby, krém:500 g tvarohu,200 g cukru,250 ml šlehačky. ovoce1/2 bal. […]
Níže uvedené množství těsta stačí na dva plechy. Pokud chcete, lze zadělávat z poloviční dávky nebo z poloviny těsta vytvořit sladké houstičky apod. Ingredience: 200 ml mléka,100 g rozpuštěného másla,2 vejce,100 g cukru,600 g polohrubé mouky,špetka soli,sušené droždí – množství dle údajů na sáčku,špetka prášku do pečiva (prdopeč),vanilkový cukr. Náplň:1,5 l borůvek Drobenka:9 lžic polohrubé […]
Připravovat kynuté těsto v pekárně je legrace a práce, kterou zvládne i dítě školou povinné. Moučníky z kynutého těsta jsou dobré a velmi jedlé. Tenhle koláč nabízí netradiční, ale velmi chutnou pudinkovou náplň, kterou lze doplnit ovocem dle sezóny. Ingredience: 200 ml mléka,100 g rozpuštěného másla,2 vejce,100 g cukru,500 g polohrubé mouky,špetka soli,sušené droždí – […]