Ingredience:
1 celé kuře
1 citron
sojová omáčka
med
vývar (stačí i voda)
sůl, pepř
Postup:
- Kuře rozdělíme na 8-10 kusů, ze stehen uděláme dva kousky, z prsou dva kousky a křídla.
- Na hluboké pánvi rozehřemeje olej, do něj dáme osmahnout kuře na kousky. Osolíme, opepříme. Opékáme ze všech stran, přilejeme lžíci sojové omáčky.
- Citron nakrájíme na tenké plátky a přidám k masu. Vše promícháme, podlejeme vývarem či vodou. Přikryjeme a dusíme do měkka.
- Nakonec přimícháme tři lžíce medu a necháme šťávu svařit, aby byla zhoustla.
- Podáváme s bramobrovou kaší.