Ingredience:
500g mletého masa (vepřové, nebo vepřové + hovězí)
1 cibule
1 stroužek česneku
sůl
mletý pepř
mletá sladká paprika 1 lžička
hladká mouka
Postup:
- Mleté maso promícháme s troškou vody, osmahnutou cibulí, utřeným česnekem, solí, pepřem a paprikou.
- Vytvoříme válečky, které obalíme v hladké mouce.
- Smažíme na tuku do zlatova, nebo pečeme v troubě (není to tak mastné) cca 45-50min na 180°C
Podáváme s vařeným, či opečeným bramborem, kyselou nakládanou okurkou, nakrájenou cibulí a hořčicí.