Pokud máte chuť na něco čokoládového, opravdu hodně čokoládového, tak tady máte vítěze 🙂
Ingredience:
100 g másla
200 g hořké čokolády
30 g hladké mouky
30 g kakaa
70 g cukru
3 lžíce mléka
3 vejce
špetka soli
Postup:
- Ve vodní lázni rozpustíme čokoládu. Přidáme studené máslo a promícháme.
- Žloutky vyšleháme s cukrem a přidáme do nich rozpuštěnou čokoládu, 3 lžíce teplého mléka, mouku a kakao.
- Z bílků vyšleháme pevný sníh, který vmícháme do směsi se žloutkya čokoládou.
- Těsto nalijeme do máslem vymazané dortové formy a pečeme v předehřáté troubě na 180° asi 30 minut.