Ingredienc:
těstoviny
kuřecí prsa
cibule
fazolky
sušená rajčata
žampiony
zakysaná smetana
olivový olej
kari, sůl, koření na grilovanou zeleninu
těstoviny
kuřecí prsa
cibule
fazolky
sušená rajčata
žampiony
zakysaná smetana
olivový olej
kari, sůl, koření na grilovanou zeleninu
Postup:
Nakrájíme cibulku, lehce osmahneme na olivovém oleji. Přidáme na kousky nakrájená kuřecí prsa, dále čerstvé nebo mražené fazolky, na plátky nakrájené žampiony, sušená nakrájená rajčata. Než rajčata přidáme, je lepší je nechat chvíli změknout v horké vodě. Tím nebudou tak slaná.
Okořeníme kari kořením, můžeme přidat i trochu podravky.
Směs smícháme s uvařenými těstovinami a se zakysanou smetanou. Ochutnáme, případně dokořeníme.
Navrch můžeme nastrouhat trochu parmazánu.