Já vím, většině lidí se to jeví jako nezvyklá kombinace, ale věřte, že tomuto sálátu přijdete na chuť. Kombinací křupavého zelí a sladkých, lahodných brosví dostaneme osvěžující salát, vhodný třeba na odpolední svačinku, ale výborný je třeba k rybě. Podobně připravuji salát s ananasovým kompotem, ale řekla bych, že broskový je jemnější.
Ingredience:
menší hlávka pekingského zelí,
broskvový kompot.
Postup:
- Zelí jemně nakrájíme.
- Broskve vyjmeme z nálevu, nakrájíme na kousky a přidáme je k zelí.
- Zalijeme šťávou z kompotu a promícháme.