Rubriky
indie

Rychlé indické jídlo

Ingredience:
olej
cibule
2 stroužky česneku
1 zelená papirčka
400g kuřecích prsou
1/4 lžičky kurkumy
1/4 lžičky cuminu
1/4 lžičky koriandru
1/4 lžičky garam masala nebo 1 lžička kari
1/4 lžičky soli
1 lžíce rajského protlaku
100 ml šlehačky
Postup:
  • Na oleji osmahneme nahrubo nakrájenou cibuli, přidáme maso nakrájené na větší kusy.
  • Po osmahnutí přidáme česnek a chilli.
  • Poté přidáme všechno koření, lžíci rajského protlaku a šlehačku.
  • Necháme prohřát a podáváme s rýží :o)