Recept je z „babince“ od kámošky Káji. Ingredience:2 kg bobulového ovoce (maliny, rybíz, hrozny, ostružiny atd.),2 kg cukru,3 kolečka citronu, nakrájená na kousky,1 lžička skořice,4 hřebíčky,1/8 l rumu. Příprava: Vše smícháme, vložíme do pekáče a pečeme při 200st.C asi půl hodiny. Horké plníme do skleniček, obrátíme dnem vzhůru a necháme vychladnout. Příprava čaje:2 lžičky směsi […]
Ingredience: vepřová kotletka 6plátkůcibule 2ks většíčesnek 3stroužkyčerné pivo 400mlolejkoření na vepřovou pečenicukrsůlpepř Postup: Vepřové plátky naklepeme, pokořeníme kořením na vepřovou pečeni. Posolíme,opepříme. Potřeme olejem a necháme v ledničce odležet, stačí tak na 1 hodinku. Nakrájíme si cibuli na větší kousky, poklademe na pekáček a něj položíme odleželé kotletky. „Sosíček“ si uděláme takto: smícháme trochu oleje, […]
Jak nadpis napovídá, podle tohoto receptu peče bábovku již třetí generace naší rodiny. A stále chutná a je stále ta nejoblíbenější. doba přípravy je cca 20 na přípravu + 55 minut pečení Ingredience: 250 g másla220 g cukru4 vejce1 vanilkový cukr500 g polohrubé mouky1 prášek do pečiva (prdopeč)3-4 lžíce kakaa (i více, podle chuti)mléko na […]
Rychlý studený těstovinový salát s tuňákem pro parné letní dny. Je do něj vlastně možné dát cokoliv na co je chuť, nebo co je momentálně v ledničce k dispozici. Já tam měl toto… Ingredience: těstoviny (vrtule) 300g tuňák v konzervě (ve vlastní šťávě) 2ks vejce 2ks rajčata 3ks okruka menší malá cibulka olivy menší pytlík […]
Ingredinence: brambory 300gčesnek 5 stroužkůvejce 3kshladká moukamajoránkapepřsůl kuřecí maso -plátkysteakové kořeníolej, či sádlo Postup: Vytvoříme si bramborákové těsto. Tj. nastrouháme brambory, přidáme rozlisovaný česnek, mouku, vejce, sůl pepř. Dobře promícháme. Usmažíme si jeden testovní bramboráček. Ochutnáme a těsto když tak dochutíme. Kuřecí maso si naklepeme, okořeníme a předem předsmažíme, aby jsme ho pak v bramboráku […]
Ingredience: 600 g kuřecích křídel 200 g kečupu 2 lžíce medu 1 lžíce octa chilli omáčka nebo Tabasco pepř sůl Příprava: Z kečupu, chilli omáčky, medu, soli a octa vymícháme marinádu, do které vložíme kuřecí křídla a necháme je nejlépe přes noc v ledničce odležet.Kuřecí křídla vyjmeme z marinády, poklademe na plech vyložený pečícím papírem […]
Jedná se o klasický recept na zapečený květák se sýrem a šunkou, který určo každý zná. Dávám ho sem spíš z důvodu inspirace. Přijde vhod, když nevíte co máte vařit, či na co máte chuť. Třeba vás naláká… Ingredience: menší květák tvrdý sýr 200g šunka 150g vejce 3ks mléko pepř sůl, příp podravka Postup: Květák […]
Výborný recept od kolegy. Většinou tento recept realizuje doma s pomocí trouby, ale vyzkoušeli jsme ho i na grilu a je to moc dobré. Ingredience: vepřové řízky anglická slanina česnek balkánský sýr sůl olej rajčata Postup: Řízky naklepeme, osolíme, pomažeme rozlisovaným česnekem, olejem. Na řízky položíme plátky slaniny, posypeme nastrouhaným balkánem, zarolujeme a spíchneme párátky […]
Jednoduché, velmi chutné jídlo na grill. K dostání je i balení Hermelínů s grillovacím koření a postupem, ale není problém si udělat sám podle vlastní chuti.Recept, foto jsou převzaty z doménywww.svetsyru.czkde se nachází také spousta jiných sýrových dobrot. Jelikož jsme tenhle recept o víkendu vyzkoušeli, uspěl, tak ho sem nešlo nenapsat…Ingredience pro 10 porcí: Sedlčanský […]
Vždy když jsem vařil jasmínovou rýži klasickým způsobem viz, do horké osolené vody vložíme propláchnutou rýži a vaříme po dobu bla bla, tak se mi z ní udělala lepkavá kaše. Chcete-li jí mít jako v originál China restaurantu, čtěte viz níže. Postup: Použijeme zákon trojí vody. Jasmínovou rýži propláchneme. Dvakrát za sebou prolejeme konvicí vařící […]