Jak nadpis napovídá, podle tohoto receptu peče bábovku již třetí generace naší rodiny. A stále chutná a je stále ta nejoblíbenější. doba přípravy je cca 20 na přípravu + 55 minut pečení Ingredience: 250 g másla220 g cukru4 vejce1 vanilkový cukr500 g polohrubé mouky1 prášek do pečiva (prdopeč)3-4 lžíce kakaa (i více, podle chuti)mléko na […]
Rychlý studený těstovinový salát s tuňákem pro parné letní dny. Je do něj vlastně možné dát cokoliv na co je chuť, nebo co je momentálně v ledničce k dispozici. Já tam měl toto… Ingredience: těstoviny (vrtule) 300g tuňák v konzervě (ve vlastní šťávě) 2ks vejce 2ks rajčata 3ks okruka menší malá cibulka olivy menší pytlík […]
Ingredinence: brambory 300gčesnek 5 stroužkůvejce 3kshladká moukamajoránkapepřsůl kuřecí maso -plátkysteakové kořeníolej, či sádlo Postup: Vytvoříme si bramborákové těsto. Tj. nastrouháme brambory, přidáme rozlisovaný česnek, mouku, vejce, sůl pepř. Dobře promícháme. Usmažíme si jeden testovní bramboráček. Ochutnáme a těsto když tak dochutíme. Kuřecí maso si naklepeme, okořeníme a předem předsmažíme, aby jsme ho pak v bramboráku […]
Ingredience: 600 g kuřecích křídel 200 g kečupu 2 lžíce medu 1 lžíce octa chilli omáčka nebo Tabasco pepř sůl Příprava: Z kečupu, chilli omáčky, medu, soli a octa vymícháme marinádu, do které vložíme kuřecí křídla a necháme je nejlépe přes noc v ledničce odležet.Kuřecí křídla vyjmeme z marinády, poklademe na plech vyložený pečícím papírem […]
Jedná se o klasický recept na zapečený květák se sýrem a šunkou, který určo každý zná. Dávám ho sem spíš z důvodu inspirace. Přijde vhod, když nevíte co máte vařit, či na co máte chuť. Třeba vás naláká… Ingredience: menší květák tvrdý sýr 200g šunka 150g vejce 3ks mléko pepř sůl, příp podravka Postup: Květák […]
Výborný recept od kolegy. Většinou tento recept realizuje doma s pomocí trouby, ale vyzkoušeli jsme ho i na grilu a je to moc dobré. Ingredience: vepřové řízky anglická slanina česnek balkánský sýr sůl olej rajčata Postup: Řízky naklepeme, osolíme, pomažeme rozlisovaným česnekem, olejem. Na řízky položíme plátky slaniny, posypeme nastrouhaným balkánem, zarolujeme a spíchneme párátky […]
Jednoduché, velmi chutné jídlo na grill. K dostání je i balení Hermelínů s grillovacím koření a postupem, ale není problém si udělat sám podle vlastní chuti.Recept, foto jsou převzaty z doménywww.svetsyru.czkde se nachází také spousta jiných sýrových dobrot. Jelikož jsme tenhle recept o víkendu vyzkoušeli, uspěl, tak ho sem nešlo nenapsat…Ingredience pro 10 porcí: Sedlčanský […]
Vždy když jsem vařil jasmínovou rýži klasickým způsobem viz, do horké osolené vody vložíme propláchnutou rýži a vaříme po dobu bla bla, tak se mi z ní udělala lepkavá kaše. Chcete-li jí mít jako v originál China restaurantu, čtěte viz níže. Postup: Použijeme zákon trojí vody. Jasmínovou rýži propláchneme. Dvakrát za sebou prolejeme konvicí vařící […]
Ingredience: I. těsto:100 g másla,100 g cukru,1 vejce,4 lžíce studené vody,4 lžíce kakaa,300 g polohrubé mouky,1/2 balíčku prášku do pečiva (prdopeč). II. těsto:200 g cukru,3 vejce,5 lžic studené vody,200 g polohrubé mouky,7 lžic oleje,1/2 prášku do pečiva. Náplň:500 g tvarohu,cukr dle chuti,vanilkový cukr,1 lžíce vanilkového pudinku,2 vejce. Příprava těst a náplní:I. těsto: Z uvedených přísad […]
Na Libuščin cukrářský ovocný koláč můžeme použít čerstvé jahody. Libuška jej dělala z rebarbory a prý byl také výborný. Věřím tomu, je sladký a navinulá chuť rebarbory byla asi výborná. Já jej dělala z toho, co bylo doma – meruňky jsem doplnila konzervovanými brusinkami. Jako koření Libuška použila mletý badyán, já použila směs koření na […]