Známe jej všichni. Pro někoho to byla jediná chutná poživatina ve školní jídelně. Tak si připomínám výbornou a zdravou zimní sladkost.
Ingredience:
500 g mrkve,
200 g jablek,
1 PL oleje,
šťáva z citronu nebo pomeranče,
špetka soli,
50 g cukru,
můžeme přidat mandarinkový nebo jiný kompot
Příprava:
- Mrkev očistíme (škrábu ji škrabkou na brambory)
- Jemně ji nastrouháme, dáme do misky, přidáme nastrouhaná jablka, jemně osolíme, osladíme, přidáme olej a citrónovou nebo pomerančovou šťávu.
- Promícháme a podáváme.