Ingredience:
1/2 hrnku jáhel
1 jablko
med
špetka soli
rozinky
skořice
1 jablko
med
špetka soli
rozinky
skořice
Příprava:
- Jáhly dvakrát spaříme vařící vodou.
- Zalijeme je vařící vodou asi do dvojnásobné výše jahel.
- Osolíme.
- Přivedeme k varu a zvolna vaříme, mícháme.
- Ke konci varu přidáme nastrouhané jablko, můžeme osladit medem, přidáme dle chuti skořici, rozinky, ořechy.
Kaše je výborná teplá snídaně, ale je dobrá i studená na přesnídávku.
Při bolestech žaludku, např. vředech vám jáhly žaludek pohladí, pak kaši doporučuji k snídani každý den, jen možná vynechat skořici, ta dráždí žlučník.