Výborné okurky jsem ochutnala před rokem na jedné grilovačce. Loudila jsem recept, ten se ke mně dostal až po roce. Jednoduché, rychlé a moc dobré.
Jak jsem zjistila, zdroj bude někde na internetu, asi recepty.cz.
Ingredience:
2,5 kg okurek,
3 lžíce soli,
6 cibulí
Ingredience nálev:
6 dcl octa,
4 dcl cukru,
1 lžička mletého pepře,
1 lžička kari,
1 lžička chilli,
1 lžička kopru.
Postup:
- Připravíme si nálev svařením ingrediencí.
- Okurky a cibuli nakrájíme na jemná kolečka, smícháme se solí a necháme stát 2 hodiny.
- Potom z nich rukama vymačkáme vodu, přidáme nálev a plníme do skleniček.
- Zavíčkujeme a zavařujeme 20 minut.