Ingredience:
600 g vepřového masa,
1 cibule,
2 lžíce olivového oleje,
2 lžíce hladké mouky,
sůl,
pepř,
kmín,
voda.
1 cibule,
2 lžíce olivového oleje,
2 lžíce hladké mouky,
sůl,
pepř,
kmín,
voda.
Postup:
- Cibule nakrájíme na kostičky a vložíme do pomalého hrnce.
- Maso nakrájíme na plátky, naklepeme na plátky, osolíme a okořeníme a opečeme na oleji na pánvi do zlatova.
- Vložíme do pomalého hrnce a zalijeme asi 3 dcl vody rozmíchané s moukou.
- Zapneme na high a vaříme asi 3 hod.
Přílohy:
dušený špenát a zapečené brambory
dušený špenát a zapečené brambory