Rubriky
teplé předkrmy

Chuťovky z listového těsta

Ingredience:
Na tři druhy chuťovek potřebujete:
párky – 2 nožičky
balíček listového těsta
anglická slanina 100g
sýr plátkový 100g
žampiony 4 menší
vejce
sůl
drcený kmín

Postup:
  • Listové těsto rozválíme válečkem na tloušťku cca 3mm.
  • Placku rozkrojíme obdélníky cca 4 x 6 cm.
první druh
  • Do obdélníku zabalíme cca 2 cm kousek párku. Na krajích těsto zmáčkneme, aby byl párek celý v těstě.
První druh
  • Na obdélník těsta položíme plátek slaniny, dále přidáme na drobno nakrájený oloupaný žampión. Osolíme a posypeme drceným kmínem. Zabalíme do šátečku podobně jako v prvím případě.
Třetí druh
  • Do třetice je obdoba druhého druhu s rozdílem, že místo anglické slaniny použijeme plátek sýra.
  • Šátečky vložíme na plech, na který jsme si předem rozložili pečící papír.
  • Potřeme rozkvrdlaným žloutkem
  • Dáme do vyhřáte trouby na 200°C. Pečeme při stejné teplotě zhruba 20-30min.
Je dobré teplé rovnou z trouby i později studené.