Autorkou těchto řezů je bonaz Labužníka, která tam mimochodem má asi 500 skvělých receptů. Řezy jsou výborné, velmi podobné Kinder řezům. Řezy se výborně krájí a výborně chutnají.
Ingredience:
7 vajec
10 lžic cukru
10 lžic polohrubé mouky
5 lžic kakaa
2 lžíce oleje
1/2 prášku do pečiva
nádivka:
500 g měkkého tvarohu
125 g másla
4-5 lžic tekutého medu
10 lžic cukru
10 lžic polohrubé mouky
5 lžic kakaa
2 lžíce oleje
1/2 prášku do pečiva
nádivka:
500 g měkkého tvarohu
125 g másla
4-5 lžic tekutého medu
papír na pečení
Příprava:
- Vejce s cukrem vyšleháme do pěny.
- Přidáme olej, kakao, vmícháme mouku a prášek do pečiva.
- Připravíme si dva plechy, které vyložíme pečícím papírem.
- Na každý nalijeme a rozetřeme polovinu těsta a postupně pečeme 10 minut v troubě rozehřáté na 180°C.
- Upečené placky necháme vychladnout a mezitím připravíme krém.
- Tvaroh s máslem vyšleháme do pěny a přidáme med.
- Ze studených těstových placek sloupneme papír, jednu přendáme na tác nebo čistý plech, potřeme silnou vrstvou krému, přiklopíme druhou těstovou plackou a uložíme nejméně na 2 hodiny do ledničky ztuhnout.
zdroj: bonaz Labužníka