Ingredience:
(8palačinek)
120g hladké mouky
2 vejce
vanilkový cukr 20g
mléko 250ml
rozpuštěné máslo 40g
sůl špetka
200g rajčat
200g sterilovaného hrášku
200g strouhaného sýra
Postup:
Mouku, mléko, vanilkový cukr, špetku soli rozšleháme a necháme chvilku stát. Upečeme tenké palačinky, které skládáme do pekáčku vymazaného tukem a vysypaného moukou. Vrstvy palačinek prokládáme nakrájenými rajčaty, okapaným hráškem a strouhaným sýrem. Vše dáme zapéct při 180°C na cca 15-20min do trouby(až se sýr roztaví). POté vyndáme nakrájíme na výšku jako dort a teplé podáváme.