Ingredience:
8 plátků kuřecího masa – stehno nebo prsa,
sůl,
pepř,
nádivka:
4 rohlíky,
4 stroužky česneku,
2 vejce,
mléko,
100 g salámu,
malá cibule,
majoránka.
Postup:
- Připravíme si nádivku – rohlíky nakrájíme na kostky, zvlhčíme je mlékem, přidáme vejce a nakrájený salám, najemno nakrájenou cibulku. Ochutíme česnekem, majoránkou. Promícháme.
- Plátky masa lehce naklepeme, osolíme, opepříme.
- Pekáček vymažeme olejem, rozložíme do něj plátky masa. Na maso navrstvíme hromádky nádivky.
- Pečeme v troubě při 180 st.C cca 35 min. Při pečení můžeme podlévat vodou.
- Podáváme s bramborem nebo rýží nebo se zelím a knedlíkem.