Potkala jsem ho v chladícím pultu v sámošce. Smál se na mě z krabičky, tak jsem neodolala, podlehla jsem pokušení, koupila jej a doma jsem ho dle návodu naložila. Trochu jsem ho přikrášlila, tak jsem zvědavá, jak to za čtyři dny dopadne…
… dopadlo to výborně, Pepa je skvělý. Jen by to chtělo kupodivu trochu dosolit, takže k ingrediencím připisuji sůl.
Ingredience:
1 balení Pepy k naložení
2 cibule,
4 stroužky česneku,
4 sušená rajčata,
olej,
špetku soli.
Postup:
- Pepíky podélně rozkrojíme, obalíme v koření na sýr, které je součástí balení.
- Cibuli a česnek oloupeme a nakrájíme na plátky, promícháme a trochu osolíme.
- Rajčata nakrájíme na kousky.
- Na dno sklenice dáme cibuli, česnek a kousek rajčete.
- Dáme polovinu Pepy obaleného v koření.
- Postup opakujeme, dokud není sklenice téměř plná.
- Zalijeme olejem a čtyři dny čekáme, jak to s Pepou dopadne.
- Jako přílohu doporučuji pečivo, ale s pivem to určitě taky půjde…